Cuisine

Suggestions (source: 1001 délices)

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• Tarte aux poireaux et au Brie
  1 Rouleau de pâte brisée prête à dérouler 5 à 6 Poireaux 4 Œufs 250 à 300 g de Brie (portion en libre service) 2 cuil. à soupe de crème fraîche 30 cl de lait Sel, Poivre Retirer le vert des poireaux. Nettoyer le reste des poireaux, les émincer et les mettre à fondre dans […]
• Confiture de pommes
  2 kg de pommes 1 kg de sucre Trois bâtons de cannelle Le jus d'un citron 2 verres d'eau Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés. Dans une grosse gamelle, mettez les les pommes en dés, l'eau, le jus d'un citron, les bâtons de cannelle et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le […]
• Riz au poulet et poivrons
  500g de riz basmati 500g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 cuillerée à soupe de sauce de soja 1 cuillerée à soupe de vinaigre ou de jus de citron 3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de thym 2 gousses d'ail 15g de […]